第２回　「魔法の水」マイエンザ無料配布

１２月１１日（水）午前１０時から、環境保全部会の取り組みとしてすっかり定着した感のある「魔法の

水」マイエンザの無料配布を行いました。

１１月２３日（土）マイエンザ仕込み作業をして一週間寝かせて、１１月３０日（土）にペットボトルに

詰め、更に１０日ほど寝かせて完成です。砂糖（三温糖）、ドライイースト、ヨーグルト、納豆と食して

も安全な材料を使い、それらを丁寧に混ぜ合わせ温水（３５℃～４２℃）に溶け込ませ、温度管理のも

と、発酵を促します。材料もさることながら、途中の温度管理、キャップの調整（発酵時のガスを逃が

す）がポイントです。配布当日、１００本用意したボトルが、午後３時半にはあと１０本となり、その

うちに完売となりました。

地域の皆さんにも、マイエンザの効用が周知され、各ご家庭で活躍してくれることはとてもうれしくや

りがいがあります。「これ良いねん！」「待ってたよ！」とお声がけ頂き、マイエンザ入りのペットボト

ルも誇らしげでした。